少吃一口多活20年！研究中那些顿顿吃饱的猴子都死光了，高寿的猴子都吃七八分饱！
做好一件事，就能多活20年！听起来是不是很神奇？
其实方法很简单：每天少吃一口！
英国伦敦大学一项研究显示，少吃40%可以让你延寿20年，少吃对预防心血管疾病、癌症以及神经元退变等老年化疾病也相当有效。
美国科学家也曾做过一个两群猴子的研究。研究人员将200只猴子分成两组：
一组猴子不控制饮食，顿顿管饱；另外一组严格控制饮食，只让吃七八分饱。
10年后——
敞开吃的这100 只猴子中，很多体胖多病的猴子，有得脂肪肝、冠心病、高血压的，100 只猴子死了50只；而控制饮食的那100只猴子中，只有12只死亡。
15年时——
顿顿吃饱的猴子都死光了，高寿的猴子都在七八分饱的群中。
这就说明了适当控制饮食是有利于长寿的。看来常说的“吃得多，死得快”是有道理的。
中国传统谚语称“吃饭七分饱，健康活到老”、“若要身体安，三分饥和寒”；现代又有人提倡“轻断食”，都是一个道理：少吃点！
01
饿着要比撑着强！
中国工程院院士 孙燕
饿着要比撑着强、瘦的要比胖的好。因为肥胖可能为多种癌症埋下隐患。
我每天只吃七分饱，但又受不了美食的诱惑，于是感觉吃的差不多了，就马上离开饭桌，绝不久待，更不会与家人在饭桌旁聊天，生怕管不住自己的嘴又多吃两口饭菜，偶尔还会把晚饭省下一两顿。
02
不贪吃就不生病！
中国工程院院士 陈君石
我的饭量一直都比较小，从来不“贪吃”，所以几十年来体重波动一直没有超过5公斤。
此外，我重在搭配食物，比如红烧肉，很多人怕油，不敢吃，但我照吃不误，只是注意当天别的高脂食物尽量少吃或不吃，另外多摄入一些蔬菜水果平衡一下。
03
少吃一口，多活一天！
上海中医药大学教授 何裕民
我一直倡导一个观点，少吃一口。少吃一口，垃圾就少一点。垃圾少一点，就可以多活一天。
一些常见病，很多都是由吃太多、肥胖导致的。例如，癌症的罪魁祸首之一就是肥胖，冠心病、高血压、糖尿病更不用说，肥胖富态的人占多数。
04
再好的饭，从来不多吃一口！
全国名老中医 杨友鹤
名老中医杨友鹤80岁体检时，没有糖尿病、高血压，103岁还在出诊。他强调：再好的饭从来不多吃一口！
今天的人以酒当水，生活无规律，饮食不节制，所以50岁就衰老了。“从来不贪吃、多吃，再好的饭从来不多吃一口！”，这就是杨友鹤的养生秘诀。
现在很多人吃饭时已经吃的很撑了，剩下了几口，舍不得丢掉，那就勉强多吃了吧。实际上扔掉这忌口饭也许浪费5块钱，但是日后是要花50块钱，甚至500块钱的药来“消化”这5块钱的饭。
05
饿点能防病！
第四军医大学著名教授 万承奎
万承奎教授曾在做客央视《人物新周刊》节目时，向全国观众讲述了他的养生防病秘方。其中一条就是——“晚饭少吃点”。
万承奎介绍，爱吃晚饭、晚饭吃得过多，是发生疾病的一个原因。这是因为现代人太重视晚饭了，忽视了早饭，轻视了午饭。早饭午饭马马虎虎，晚饭夜宵大吃大喝，这是百病之源！
原卫生部首席健康教育专家洪昭光说：
“远古时代，胃除了消化外，还发挥着储备的功能，吃饱一顿饿三天也没问题；而现在人们天天有的吃、顿顿吃得好，如果一个人的胃每天能容纳1斤的食物，只需填充一半，就足够其一天所需了。否则，只会让机体超负荷运转，造成一系列健康问题。”
1、加快衰老
过量饮食后，大量血液集中胃肠系统时间过长，使大脑等重要器官缺血而不能正常代谢，患老年痴呆症的时间会提前。
2、肥胖多病
暴食的“三高”食物使营养过剩，极容易患上肥胖症，并诱发其它诸如糖尿病、高血压、心脏病等多种疾病。
3、影响心脏功能
吃太饱，膨胀的胃容易使横膈上移，影响心脏功能。而且人体为了消化吸收各种营养物质，代谢需氧量会大大增加，也使心脏负荷水平大幅度增加，容易造成急性心肌缺血或心肌梗塞。
4、加重肠胃负担
如果胃里面一直装着满满的食物，胃不仅得不到休息还得分泌大量的胃液，长期以往会破坏胃黏膜屏障，引发胃糜烂、胃溃疡
5、引起疲劳
吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去"工作"了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。．
6、增加患癌概率
日本科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。
7、骨质疏松
长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。
8、肾病
饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。
中国人有个习惯是要吃得饱，所谓“吃得很满意”，就是至少要吃到十成甚至十二成饱。
但我们现在的要求是：只要吃得不饿就打住，最多七八成饱！
①很多中老年人怕剩菜，在已经吃饱的情况下，非要把盘中剩下的菜吃掉。把多余的食物吃到肚子里，给身体和消化系统带来过多负担，其实是一种更大的浪费。
②每顿饭只吃七八分饱就可以，对于自己喜欢吃的食物要懂得克制，保持与平时一样的进食量。
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本文综合自健康时报
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